Info Kommunion

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01. Mai 2019 auf dem Sämenhof

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Wir freuen uns auf Ihr kommen. Ihr Sämenhofteam


Impressionen von unserer ersten Hochzeitsschau

Liebe Gäste,

hier bekommen Sie Eindrücke von unserer ersten Hochzeitsschau 2018, fotografiert von Sabine Schäfer http://www.brautpassion.de/

Gerne können Sie uns jederzeit ansprechen, um den Bankettsaal zu besichtigen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Ihr Sämenhofteam


Ab Januar 2019

  • 28. April - "Weisser Sonntag". Wir nehmen zusätzlich Gäste mit Reservierung an!
  • 1. Mai ab 12 Uhr - Musikzug RVE Straßbessenbach
  • Die Spargel & Erdbeersaison beginnt
  • 12.Mai - Reservieren Sie für Muttertag!
  • 30.Mai - Vatertag, ab 12 Uhr "Glattbacher Schwarzgebläse"
  • 28.Juli ab 12 Uhr "Troubardix"
  • 3.August - "BBQ" auf dem Sämenhof
  • 10.September - Schulanfang von 11.30 Uhr bis 15 Uhr geöffnet. Wir bitten um Reservierung!
  • 29.September - "Oktoberfest"
  • 25.September - 3. Oktober "Bratwurstwoche"
  • 30.Oktober ab 15 Uhr Kürbisschnitzen - Reservieren Sie bis zu dem 20. Oktober für Ihre Kinder Ihren Kürbis, zum Schnitzen in der Pergola.
  • Ab 31.Oktober - "Es ist wieder soweit, es beginnt die Gänsezeit...."
  • 9.November ab 18 Uhr - Gänse Essen am Buffet. Nur mit Reservierung!
  • 23.November - Ganz Neu : "Dine & Crime" Karten im Vorverkauf bei uns erhältlich
    weiter Termine am 11. Januar 2020 und 7. März 2020
  • 6.Dezember ab 18 Uhr kommt der Nikolaus zu uns auf den Sämenhof
    Kommen sie mit Ihren Kindern zu einem schönen Nikolausfest in unsere Weihnachtspergola. Wir bitten um telefonische Anmeldung.
  • 24.Dezember am Heiligen Abend von 9 bis 12 Uhr - Exklusives Weihnachtsfrühstück. Wir bitten um Reservierung!
  • 25. & 26.Dezember von 11.30 bis 15 Uhr geöffnet. Wir bitten um Reservierung!
  • 27.Dezember ist geschlossen
  • 30. & 31.Dezember ist geschlossen

Bei uns im Sämenhof: Bauernhofeis aus der Manufaktur Schultes!

Was ist Bauernhofeis?

Grundsätzlich wird Bauernhof-Eis nur auf Landwirtschaftlichen Betrieben produziert, praktischerweise mit eigener Milchviehhaltung!

Da die Kühe der Familie Schultes als Mutterkuhhalter (www.schultes-waldmichelbach.de) nicht gemolken werden, sondern die Kälber die gesunde Milch ihrer Mütter bekommen, haben sie sich mit dem Bauernhof Brunner aus Aschaffenburg, Unterhainstr.27 (www.hofladen-brunner.de) zusammengeschlossen. Die gute Milch und auch der selbst erzeugte Joghurt wird jeweils frisch geholt und am gleichen Tag zu köstlichem Eis verarbeitet! Aus der Region soll auch das Obst sein, aus dem sie Eis, Sorbets und Fruchtaufstriche herstellen.

Die Idee des Bauernhof-Eises hatten übrigens die Niederländer "Bakker en Kok" schon in den späten 90er Jahren...

Seitdem wird die kalte Köstlichkeit in 14 europäischen Ländern hergestellt. Die Technik, die natürlichen Zutaten (außer Milchprodukte und Früchte) sowie ein Rezeptbuch mit über 600 Rezepten wird vom Franchisepartner geliefert.

Und dann geht's auch schon los!

Wöchentlich wird frisch hergestellt:

* Milch-Sahne-Eis in saisonalen Sorten

* Sorbets

* Joghurt-Eis

* Fruchtaufstriche

* Eierlikör

* auf Anfrage auch Tortenfüllungen

Natürlichkeit hat oberste Priorität:

* keine Konservierungsstoffe

* keine künstlichen Farb-u. Aromastoffe

* sehr wenig Luft...dadurch sehr ergiebig!

Das Bauernhofeis der Manufaktur Schultes wird im Gegensatz zu industriell gefertigten Produkten nicht mit Luft aufgeschäumt. Bei ihnen wiegen 5 Liter Eis ca. 3,75kg, je nach Sorte. Das ist rund 1kg mehr als bei handelsüblichen Industrie-Eissorten. Der Fruchtgehalt in ihren Sorbets liegt mit 50% weit über den gesetzlich vorgeschriebenen 15%.

 


Gasthaus Sämenhof   |   Rottenberger Straße   |   63877 Sailauf   |   Telefon 0049 6093 995704   |   gasthaus@saemenhof.de